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Descripción
BUTIFARRA DE PINCHO o BLANQUITOS
Blanquitos, compuesto por 70% de magro de 1ª cerdo y 20% de papada. Embutido en tripa natural de cerdo. Se mantiene en el secadero al menos 6 horas. Se presenta en ristras Como Aditivos: Agua ,Sal, fécula de patata, especias, emulgentes (E-451i, E-450iii y E-452i), antioxidantes (E-301) conservador (E-250), potenciador del sabor E-621, gelifican te (E-407) colorante (E-120) Libre de Alérgenos. 
Valores Nutricionales
| Parámetro | Valor medio EN 100 G |
| – Valor energético | 259 K.CAL / KJ 1074 |
| – Proteína: | 18.4 |
| – Grasa: | 20.2 |
| – De las cuales saturadas | 7. 53 |
| – Hidratos de carbono | 0.8 |
| – De los cuales azúcares | 0.7 |
| – Sal: | 1.7 |
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