Descripción
La más exquisita, tierna y sabrosa cabezada de cerda, ideal para hacerla a la plancha o en la barbacoa. Son de la parte de la aguja del animal, por lo que son extremadamente jugosas. Seleccionamos solamente las hembras (cerdas) mucho más sabrosas y finas sin olores extraños (machos). Además la raza Duroc nos proporciona una filtración de grasa intramuscular que hacen de este, un producto muy demandado por nuestros consumidores. Te lo presentamos envasado al vacío en bandejas de 0.5kg. o 1 kg. Elige el formato: 0.5kg (9 unidades) o 1kg (18 unidades).
