Descripción
La carne que utilizamos para estofar la seleccionamos de las mejores piezas del animal. Es una carne que al guisarla queda tierna y muy jugosa. Proceden de terneras que han recibido una alimentación 100% natural y han sido controladas desde su nacimiento a su sacrificio por los más rigurosos controles de calidad. Carne de verdad. La presentamos en tacos, envasada al vacío en bandejas de 0.5 kg o 1kg.
