Descripción
Exquisita costilla de cerda en tiras. Una de las partes más sabrosas para hacerlas al horno o en la barbacoa. Ofrecemos solamente la parte de los palos, puesto que es la más sabrosa.Seleccionamos solamente las hembras (cerdas) mucho más sabrosas y finas sin olores extraños (machos). Además la raza Duroc nos proporciona una filtración de grasa intramuscular que hacen de este, un producto muy demandado por nuestros consumidores. Te lo presentamos envasado al vacío en formato de 1kg
