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Descripción
COSTILLAS DE CERDO FRESCAS O ADOBADAS
Las costillas de cerdo son muy versátiles, ya que forman parte de multitud de platos. Troceadas o Enteras se utilizan bien en guisos o simplemente a la plancha con unas gotas de aceite.
Cuando forma parte de algún guiso se suele marinar con algún tipo de adobo.
En ocasiones se sirven acompañadas de salsas, recomendamos las de base de mostaza
Valores Nutricionales
| Parámetro | Valor medio EN 100 G |
| – Valor energético | 281 K.CAL / 1176 KJ |
| – Proteína: | 17.1 |
| – Grasa: | 23.6 |
| – De las cuales saturadas | 8.93 |
| – Hidratos de carbono | 0.0 |
| – De los cuales azúcares | 0.0 |
| – Sal: | 0,1 |
Recuerda atemperar el producto sacándolo de su envase del frigorífico al menos 30 min antes de su cocinado.
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