Descripción
Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, Endurecedor: cloruro cálcico, cuajo, sal y Conservador lisozima (derivado del huevo).
Cuña de 240-270 gramos aproximadamente, envasada al vacío.
10,95€
Elaborado con leche de vaca, y afinado durante más de 12 meses, posee una pasta seca muy rígida, marcados por los cristales de Tirosina, con intensos aromas afrutados de manzana y piña, y largo retrogusto de frutos secos, castaña y nuez. Recuerdos de torrefactos y caramelo.
Cuña de 240-270 gramos aproximadamente, envasada al vacío.
Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, Endurecedor: cloruro cálcico, cuajo, sal y Conservador lisozima (derivado del huevo).
Cuña de 240-270 gramos aproximadamente, envasada al vacío.
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