Descripción
El más exquisito, tierno y sabroso lomo adobado de forma tradicional por nosotros mismos con pimentón de la Vera. Muy suave. Seleccionamos sólamente las hembras (cerdas) mucho más sabrosas y finas sin olores extraños (machos). Además la raza Duroc nos proporciona una filtración de grasa intramuscular que hacen de éste, un producto muy demandado por nuestros consumidores. Te lo presentamos envasado al vacío en bandejas de 0.5kg. o 1 kg. Elige el formato: 0.5kg ( 15 und corte fino/ 10 und corte medio) o 1kg ( 30 und corte fino/ 20 und corte medio). Así de fácil.
