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Descripción
LOMO IBERICO DE BELLOTA LONCHEADO
Lomo Ibérico de Bellota loncheado y envasado al vacío. 100 gr.
El cerdo Ibérico 50%, es el resultado de la unión de una madre de raza ibérica pura con un animal de la variedad Duroc-jersey o cualquiera de sus cruces (50 ó 75%) criados con bellota. La raza Duroc –jersey, como consecuencia del cruce tienen unos periodos más cortos de crianza, ya que su engorde es más rápido, con mejor aprovechamiento cárnico. Por lo que se obtiene un producto de mucha calidad a un coste más ajustado.
Ingredientes:
Magro de cerdo Ibérico de Bellota, sal, pimentón, oregano,ajo, dextrosa, LACTOSA, antioxidante (E-301, E-300), especias y conservantes.
Valores Nutricionales
| Parámetro | Valor medio EN 100 G |
| – Valor energético | 315 K.CAL / 1320 KJ |
| – Proteína: | 43,9 |
| – Grasa: | 15.5 |
| – De las cuales saturadas | 5.7 |
| – Hidratos de carbono | 0,1 |
| – De los cuales azúcares | 0.1 |
| – Sal: | 4.79 |
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