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Paleta Ibérica de Cebo de Campo loncheada

4,70

Paleta Ibérica 75% de Cebo de Campo.

Sobre de 100 gr envasado al vacío.

Precio 47,00 €/Kg .

SKU: 2.2.4.2-0.1 Categoría: Etiqueta:
Premium Meat Las Rozas
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CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA

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Descripción

 

PALETA 75% IBERICA DE CEBO DE CAMPO LONCHEADA

Paleta Ibérica de Cebo 75%. Certificado por Calicer.

Los sabores son más intensos que en el jamón, pero debido a su menor tamaño y tiempo de curación nos transmite menor variedad de matices y aromas al paladar.

El loncheado se realiza con maquina y proviene de un centro de paleta deshuesado, luego normalmente no se consiguen lonchas homogéneas.

Valores Nutricionales

Parámetro Valor medio EN 100 G
– Valor energético 294 K.CAL /  1227 KJ
– Proteína: 28.8
– Grasa: 22.1
– De las cuales saturadas 8.9
– Hidratos de carbono 0.9
– De los cuales azúcares 0.4
– Sal: 3.22

 

Atemperar y sacar del envase al menos 15 minutos antes de su consumo.

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