Descripción
QUESO DE CABRA FRESCO
El queso elaborado con leche de cabra posee propiedades únicas, aporta proteínas de muy buena calidad. En cuanto a vitaminas y minerales, este queso destaca en calcio y vitamina D.
Los niveles de lactosa son muy bajos.
Pasta suave de color blanco. Olor y sabor suaves, con aromas a leche fresca de cabra. Cremoso al paladar.
Valores Nutricionales
| Parámetro | Valor medio EN 100 G |
| – Valor energético | 358 K.CAL / 1,499 KJ |
| – Proteína: | 21 |
| – Grasa: | 30 |
| – De las cuales saturadas | 22 |
| – Hidratos de carbono | 1 |
| – De los cuales azúcares | 0.5 |
| – Sal: | 1.2 |
Se recomienda atemperar el producto y mantener fuera de su envase al menos 10 minutos antes de su presentación en la mesa.
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