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Queso La Cueva de Llonín

7,50

La joya de la quesería, nos atrevemos a decir un queso único en Asturias por sus características, hablamos de un queso de pequeño tamaño, de pasta blanda y con una cubierta similar a la de quesos franceses como el Camembert o el Brie.

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Descripción

Queso Asturiano de elaboración artesana de la zona de Peñamellera.

Pieza entera de un peso aproximado de 280 gr.

La joya de la quesería, nos atrevemos a decir un queso único en Asturias por sus características, hablamos de un queso de pequeño tamaño, de pasta blanda y con una cubierta similar a la de quesos franceses como el Camembert o el Brie.

Recubierto de mohos blancos, cremoso y fundente en el interior, en su momento óptimo de maduración, el “Cueva de Llonín” es un queso agradable a un tiempo que rico en matices que nos trasladan a las majadas de alta montaña donde pastas las reses de las que se obtiene la materia prima que da lugar a este queso, el cual cada vez posee más adeptos.

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