Descripción
QUESO DE OVEJA LECHE CRUDA RESERVA
Elaborado con leche cruda de oveja, cuajo de lechal, fermentos lácticos, conservante E-252 y sal.
Con una curación mayor a 8 meses.
Queso Zamorano de Baltasar Moralejo e Hijos, S.L.
Valores Nutricionales
Parámetro | Valor medio EN 100 G |
– Valor energético | 440 K.CAL / 1824 KJ |
– Proteína: | 23.2 |
– Grasa: | 37.9 |
– De las cuales saturadas | 25.1 |
– Hidratos de carbono | 1.9 |
– De los cuales azúcares | 1.9 |
– Sal: | 2.0 |
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