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Salchichón Ibérico de Bellota Campaña

9,75

Salchichón Ibérico de Bellota de Campaña.

Se entrega media pieza envasada al vacío y con un peso aproximado de 650 gr.

Precio  15,00 €/Kg

SKU: 2.2.2.2 Categoría: Etiquetas: ,
Premium Meat Las Rozas
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CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA

Descripción

SALCHICHON IBERICO DE BELLOTA CAMPAÑA

Salchichón Ibérico de Bellota de Campaña

Elaborado según métodos artesanos. Este Salchichón  proviene de un cerdo ibérico alimentado con bellota durante la montanera.

La montanera es la última fase de la cría del cerdo ibérico donde pasta libremente en la dehesa, donde se produce su engorde al alimentarse de las bellotas de encinas, alcornoques y otros árboles de la familia quercus.

Ingredientes:

Magro de cerdo Ibérico de Bellota, ajo, LACTOSA, dextrosa, especias, dextrina, azular, estabilizantes (E-450i, E-451i), antioxidante, conservadores y colorante.

Valores Nutricionales

Parámetro Valor medio EN 100 G
– Valor energético 429 K.CAL /  1776 KJ
– Proteína: 23.1
– Grasa: 36.7
– De las cuales saturadas 13.1
– Hidratos de carbono 1.5
– De los cuales azúcares 1.2
– Sal: 4.39

 

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