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Solomillo de Cerdo Ibérico

(1 valoración de cliente)

8,96

Solomillo de cerdo Ibérico.

Precio  19,90 €/Kg

Peso aproximado 450 gr.

SKU: 1.2.2.11 Categoría: Etiquetas: ,
Premium Meat Las Rozas
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CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA

Descripción

 

SOLOMILLO DE CERDO IBERICO

El solomillo Ibérico es la pieza más tierna del cerdo Ibérico.

Posee un alto contenido en proteínas que es lo que nos ayuda a construir tejidos corporales y conseguir así un perfecto desarrollo, tanto cuando estamos creciendo, como cuando somos más mayores y queremos conseguir un perfecto desarrollo muscular.

Es una gran fuente de potasio y aporta una gran cantidad de vitaminas: la tiamina, vitamina B6, niacina, rivoflavina y vitamina B12.Todas ellas ayudan a mantener y conseguir una correcta salud en los tejidos que componen nuestro cuerpo. A esto se suma su alto contenido en minerales como el hierro, zinc, fosforo, magnesio y potasio, necesarios para mantener unos correctos biorritmos corporales.

Debido al contenido en mioglobina de la carne de cerdo ésta presenta un color rojo antes de ser cocinada y cuando se expone a los calores de la cocina se pone ligeramente más blanca.

¿COMO LO PREPARAMOS?

Solomillos con fondo de couscous al curry

 

Valores Nutricionales

Parámetro Valor medio EN 100 G 
– Valor energético 131 K.CAL /  546 KJ
– Proteína: 21.0
– Grasa: 5.1
– De las cuales saturadas 2.05
– Hidratos de carbono 0.0
– De los cuales azúcares 0.0
– Sal: 0,1

 

Recuerda atemperar el producto sacándolo del frigorífico y su envase al menos 15 minutos antes de su cocinado.

1 valoración en Solomillo de Cerdo Ibérico

  1. Alberto Corella salcedo

    De la mejor carne que he comprado en mucho tiempo calidad excelente y muy buen sabor, el envió de un día para otro!!! y un trato inscribible, repetiremos seguro, 100%recomendable

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