BIENVENIDO AL PRIMER MARKETPLACE CÁRNICO EN ESPAÑA

Tira de Asado

Tira de Asado Uno de los cortes argentinos por excelencia. Elige el Formato

Este producto no está disponible porque no quedan existencias.

SKU: 1.1.1.4.5-1 Categorías: , Etiquetas: , ,
Premium Meat Las Rozas
Envíos Gratuitos desde 50€ de pedido. * Plazos de entrega de 24 a 56h laborables. *Entregas de Martes a Viernes. ***de Lunes a Sábado en proximidad.

CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA

Descripción

 

TIRA DE ASADO

La tira de asado es el costillar del animal cortado de forma longitudinal, por lo que el corte incluye trozos de hueso procedentes de las costillas. Las dimensiones de estos huesos son las que delatan la edad del animal, siendo mas grandes las de animales con más edad y por lo tanto con carne menos tierna. En argentina es un corte muy apreciado también llamado asado de tira o simplemente asado por su aroma y sabor, es un corte de textura magra con grasa infiltrada.

Respecto a los aportes nutritivos, una buena fuente de proteínas de alto valor biológico, como toda la carne de Ternera, base de una dieta equilibrada como es nuestra dieta mediterránea.

¿COMO LO PREPARO?

 

BARBACOA

 

Parámetro Valor medio EN 100 G 
– Valor energético 471 K.CAL / 1971 KJ
– Proteína: 21.57
– Grasa: 41.98
– De las cuales saturadas 17.80
– Hidratos de carbono 0.0
– De los cuales azúcares 0.0
– Sal: 0.1
Recuerda atemperar el producto sacándolo de su envase del frigorífico al menos 30 min antes de su cocinado.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

También te recomendamos…