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La alubia verdina es una variedad de haba de pequeño tamaño color verde esmeralda de gran valor gastronómico. Este maridaje típico con almejas y langostinos del Cantábrico hacen de esta mezcla un menú sabroso y ligero para en cualquier época del año.
Alubia verdina, fumet de pescado de roca (agua, pescado de roca, rape, cangrejo, tomate, zanahoria, apio, vino blanco, aceite de oliva, puerro, cebolla, pan, ajo, especias), almejas, langostinos, tomate, aceite de oliva, maicena, ajo, sal, especias.
Peso: 420gr.
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