por iumm.es Tu Carne de Mercado | Ene 16, 2022 | Producto, trucos
La cocción de la carne ¡a tu punto! Para gustos, ¡los tiempos de cocción de la carne roja! Lo que se busca con ellos es un equilibrio de sabor, terneza, jugosidad y textura en el que no siempre los paladares de los comensales están de acuerdo. Además, hay que tener en...
por Miguel Ángel | Dic 19, 2021 | Producto
Las carnes que no deben faltar en tu mesa esta Navidad Ya está aquí la Navidad y si eres el anfitrión en alguna comida o cena especial llega el gran dilema, ¿qué voy a preparar como plato principal? La carne, sin duda, es la gran protagonista de estas fiestas y no...
por Miguel Ángel | Dic 4, 2021 | Producto
La carne de pollo es una de las más consumidas en nuestro país y una de las que menos grasas contiene. Versátil, nutritiva, digestiva y realmente deliciosa, es ideal para saborear a cualquier edad, siendo especialmente importante para deportistas, embarazadas y niños....
por Miguel Ángel | Oct 12, 2021 | Producto, trucos
¿Cuáles son las mejores carnes para asar? ¿Cuáles son las mejores carnes para asar? ¡Descúbrelas! Un buen asado es garantía de éxito. De sencilla preparación, es fundamental que la materia prima sea de máxima calidad y que se horneen las piezas más apropiadas para que...
por Miguel Ángel | Jul 3, 2021 | Producto
Las mejores carnes para el Verano Las mejores carnes para disfrutar en verano La carne es uno de nuestros productos favoritos, de los más consumidos, y en esta época del año, aún más. Y es que el buen tiempo hace de las barbacoas las reuniones favoritas para todos....
por Miguel Ángel | Jun 5, 2021 | Producto
Mitos y curiosidades del Jamón ibérico El jamón ibérico es uno de los iconos gastronómicos de España y un alimento fundamental de la dieta mediterránea. Calidad, sabor y textura se unen en un producto capaz de emocionarnos por completo pero ¿lo sabes todo acerca de...
Filetes de Ternera
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Traseros de Pollo Certificado 500g
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