Esta receta familiar con verduras y carne de ternera podemos disfrutarla durante todo el año y sin duda es una manera muy buena de incluir estas verduras en un plato, que a veces nos cuesta darle a los niños, sin duda les encantará… Y lo mejor de todo esto es que no serán ellos los únicos que la disfruten.

Aunque es una receta que admite muchos variantes tanto en las verduras que acompañan a la carne, como la manera de especiar esta última, nosotros nos decantamos por la más sencilla (cebolla/calabacín) y a la que incluimos como especia principal la canela. ¿Qué no has probado la carne picada de ternera con canela? Pues sin duda esta es una de las recetas en las que puedes sorprender a tus invitados con este nuevo ingrediente.

Los calabacines luna tienen un tamaño ideal para formar una ración, además nos permiten desarrollar un plato equilibrado (ojo con el queso) y con mucha proteína.