Fuego y Carne: Somos así por lo que comemos. ¿Sabías que el descubrimiento del fuego podría haber sido el primer gran paso hacia la cocina gourmet de nuestros antepasados, y que esto, a su vez, moldeó nuestros cerebros y cuerpos? La ingesta de carne y las técnicas de...
Los embutidos, fuente de salud Los embutidos, fuente de salud ¿Qué pensarías si te decimos que los embutidos tienen una gran cantidad de nutrientes esenciales y beneficios para nuestra salud? Son muchos los que los ven como alimentos naturales altos en colesterol pero...
Eres de los que renuncias a comer ciertos alimentos porque sabes que contienen GRASAS y no son saludables y además engordan? Si tu respuesta es afirmativa, te interesa saber más sobre las grasas. Sí, las GRASAS ENGORDAN. Tus pensamientos no van por mal camino, pero...
LA CARNE, IMPRESCINDIBLE EN TU DIETA PARA ADELGAZAR ¡La CARNE en una dieta para adelgazar! ¿Que me cuentas? Si siempre he creído que lo primero que tengo que quitar de la dieta es la CARNE si quiero bajar de peso. ¿Esto es nuevo? Es lógico que tu pensamiento pase por...
BASE DE NUESTROS ADEREZOS A CARNES Y PESCADOS Dos ingredientes imprescindibles dentro de la dieta mediterránea formando parte de gran parte de los aderezos en nuestras Carnes y Pescados. Cuántos son los platos que no serían nada sin un aderezo a base de un sofrito de...
La Carne y tu Salud. El Vacuno Creado por Iumm Deja un comentario ¿Cuántas veces hemos escuchado que comer carne no es saludable? ¡¡¡ Nada más lejos de la realidad!!! Cualquier tipo de carne contiene Proteínas de alto valor biológico, minerales, vitaminas y grasas. Lo...
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Aguja de cerdo a baja temperatura
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