Redondo de Ternera al Málaga Virgen Vamos a presentar una variante del clásico Redondo de Ternera al Oporto con uno de nuestros vinos dulces mas conocidos el Málaga Virgen, tan sencillo como cambiar un único elemento, dandole un poco más de dulzor a la salsa...
Solomillitos con fondo de couscous al curry Vamos a por un segundo plato con toques árabes. Conseguiremos un plato de solomillo de cerdo agridulce, mezclando el couscous aromatizado con el curry, con la cebolla caramelizada y las pasas. Ya sabemos que el solomillo de...
Nada más fácil y más sano que poner en la plancha unas verduras y unos medallones de Solomillo de Ternera para que en unos minutos estemos disfrutando de un plato rápido, sencillo y exquisito. INGREDIENTES Medallón de Solomillo de Ternera Unas ramitas de Bimi Cebolla...
Cachopo de Cecina y Queso de Cabra Disfrutar de un cachopo en casa no deja de ser muy sencillo y si queremos darle un aire profesional, como si estuviéramos comiéndolo en el mejor restaurante asturiano, solo hay que partir de una buena materia prima de calidad y...
Pincho de Jamón de Pato a la naranja con perlas de manzana y jengibre No hay como mirar de vez en cuando en el interior de la nevera y ver con qué poder combinar ese par de tarros que compraste sin saber muy bien por qué, en nuestro caso una mermelada de naranja y...
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Aguja de cerdo a baja temperatura
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